金燕耳和银耳的区别有哪些
金燕耳和银耳的区别有哪些金燕耳和银耳的区别主要在于培育过程不同、口感不同、生长周期不同、营养价值不同等。
1、培育过程不同：金燕耳是以十二种药食同源的中草药作为培养基培育而成，营养丰富且全面；而普通银耳则通常采用被农药和化肥污染过的麦麸、棉籽壳和椴木培植而成。
2、口感不同：金燕耳的口感较普通银耳更加嫩滑可口，且品相更加完好。
3、生长周期不同：金燕耳的培育周期为六十天，每年培育两次，不施任何农药化肥，任其吸收培养基养分自然生长；银耳的培育周期通常在三十天至四十天，需要利用杀虫剂除虫，还需要利用尿素和化肥促进其生长，营养成分也会有所流失与破坏。
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