金燕耳怎么样?让传统滋补品银耳走进更多年轻用户的心
当下的年轻一代常面临着饮食和生活作息等带来的一些实质性问题,熬夜之后第二天状态不佳、长期用眼干涩不适、肠胃不适的问题频发、越来越怕冷......这些切实的感知让越来越多人开始意识到养生的重要性!加上如今居民健康消费意识的增强,保温杯泡枸杞、睡前泡脚、中医推拿、食养内调等养生方式,逐渐融入到了年轻一代的生活中,年轻人开始从传统养生文化中寻找“良方”。根据调查显示,某电商平台的传统滋补营养品的受众主要是25-30岁,也就是90后一代。90后已然成为传统滋补营养品的消费主力军,银耳也越来越受到年轻人的青睐。
*数据来源:集瓜数据,统计时间2020年1月1日-2022年3月31日,覆盖平台:抖音,页面数据均为预估值,仅供参考
银耳作为传统滋补品中接受度非常高的品类,深耕于银耳行业5年的金燕耳品牌,近些年更是从中脱颖而出,成为许多年轻消费者的优先选择。
*数据来源:集瓜数据,统计时间2021年1月1日-2022年3月31日,覆盖平台:抖音、快手,页面数据均为预估值,仅供参考
说到银耳的滋补价值,银耳“发轫于汉唐,食于宋元,入药于明清,是清廷御膳之珍馐”,自古以来就是一种老少皆宜的传统滋补食材。书籍《本草诗解药性注》中提到:“银耳,味甘性平,入肺脾胃大肠四经。产四川、云南两省。主滋阴润肠,清热养阴。治虚劳咳嗽,津液不足。此物有麦冬之润,而无其寒,有玉竹之甘,而无其腻,诚润燥滋阴要品。”
*文案节选,图片来源:《本草诗解药性注》
小时候,一到换季易咳的时候,不少人都吃过妈妈或家中长辈煲的“冰糖雪梨银耳羹”,这不仅是藏在日常里的爱,更是代代传承下来的食养智慧。
另外,银耳中含有银耳多糖、蛋白质、16种氨基酸、丰富的膳食纤维等营养成分,具备很高的食养价值。但市面上银耳种类非常多、品质也是良莠不齐,品质差的可能无效养生、甚至有可能影响身体健康、违背养生的出发点,所以选择一款高品质银耳显得尤为重要。
据悉,金燕耳品牌在产品品质把控方面做得很好,始终以“用心做好银耳,让更多人美丽健康”为使命,在银耳行业有一定的影响力。金燕耳既是高品质银耳倡导品牌,也推动着消费者对“银耳食养价值”建立更深层次的认知。
针对部分银耳因菌种退化、银耳培植、负面新闻等影响造成的食养价值弱化,金燕耳品牌建立了从“菌种培育、银耳培植、生产加工、科研技术”的全产业链体系,从源头到终端进行银耳品质把控,保证每一朵金燕耳银耳都是高品质银耳。
*金燕耳鲜银耳
金燕耳银耳食养价值也区别于其他银耳,高膳食纤维、胶养活性分子(银耳粗多糖)含量也高于普通银耳。金燕耳(金萃系列)每100克银耳干品含72.8%的膳食纤维,核心营养成分-胶养活性分子(银耳粗多糖)含量高达51.2%,其中决定银耳胶质质量的胶养活性高分子(高分子多糖)含量在84%-93%,是其他银耳的3-4倍。
![](http://www.nvz1.com/d/file/2022-12-10/ada3c9558123360b2b05478cedfaf451.png)
*金燕耳银耳胶养活性高分子(高分子多糖)数据来源:福建省农业科学院食用菌研究所《金燕耳银耳产品特色品质挖掘研究报告》
高膳食纤维在一定程度上可以增加饱腹感,同时还能影响机体对食物其他成分的消化吸收,使机体不易产生饥饿感。(来源于文献:陈霞. 膳食纤维的生理功能与特性 [J]. 黑龙江农业科学,2002(2):38-40.)对于有便秘困扰或减脂需求的年轻人来说,通过银耳内调可以帮助他们解决遇到的问题,因此认可度极佳。
另外值得一提的是,金燕耳品牌顺应着“滋补养生年轻化”这一大趋势,研发的都是“更方便、更适合新一代消费者”的高效养生银耳产品。
普通银耳需要“清洗和长时间泡发熬煮”,做法繁琐、耗时久,对于新一代消费者而言,他们并没有过多的时间和精力为其买单。平衡“养生”和“时间”,本身对于消费者而言就是一种负担。而金燕耳银耳正是基于这一洞察,金燕耳银耳(金萃系列)以“免洗免泡发、冲泡5分钟即享”,极大地拓展了银耳的食养场景。没有繁琐的清洗、炖煮和等待,不需要意志力强行坚持,让银耳食养变得自然且有效。
*冲泡好的金燕耳银耳(金萃系列)
冲泡好的金燕耳银耳羹胶质浓稠拉丝0添加,软糯细腻,喝1杯顶3杯。不少年轻消费者喜欢搭配银耳伴侣或其他食材一起食用,香甜滑糯,即具备滋补品的食养效果,又能轻负担享受到很棒的甜品体验。
*金燕耳银耳(金萃系列)胶质图
与此同时,金燕耳银耳的包装偏精致国潮,非常接近年轻消费者的审美倾向,高颜值、精美的包装让他们非常愿意拿来自用和送人。
![](http://www.nvz1.com/d/file/2022-12-10/2f1a29500fff4a97548896eb55dbfffe.png)
*金燕耳银耳(金萃系列)包装图
它的价格也非常友好,相比于燕窝、花胶等滋补品三十四元的单次食养价格,银耳2克可煮一碗,每天仅约5元就能享受一碗银耳羹的润养,收获一整天的好状态,年轻人更容易接受。
金燕耳银耳就是凭借其银耳品质、食养价值、方便快捷、颜值出圈、高性价比,让“银耳”这种传统滋补品逐渐走进了更多年轻消费群体的心里。也相信,在未来金燕耳品牌依旧会为大家带来更多的惊喜。(完)
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